Todos estos vinos estan catados por el equipo de «De Vins» tomando tambien en cuenta todas las opiniones de aquellos clientes que prueban estos vinos con nosotros. A los cuales damos las gracias.
Laus Flor de Gewurztraminer 2007
Baigorri Fermentado Barrica 2005
Can Feixes Blanc selecció 2007
Propiedad Herencia Remondo 2003
Oriol Rossell Brut Nature 2007
Nadal Matissos de tardor (dolç)
Benito Santos Igraxario de Saiar 2009
Can Feixes Negre Selecció 2006
Jané Ventura Selecció 12 vinyes
Urbezo garnacha viñas viejas 2009
Langlois Chateau 2009 Poully Fume
E. Mendoza Pinot Noir Cr. 2007
Castillo de Ulver «ecologico» 2010
L´Inconscient «Les Cousins» 2009
Vino en Menorca 
La Calma, Can Rafols dels Caus, Chenin Blanc 2004.
Fase Visual: Amarillo dorado. Limpio y brillante.
Fase Olfativa: Intensidad media. Aromas de buena reducción, notas de levadura y de bollería como brioge. Aromas frutales, fruta tropical, piña. Notas de fruta en almívar.Fondo de almendra tostada. Ligeras notas de humedad.
Fase en boca: Limpio, fresco, con un paso en boca vivo y una buena acidéz. Goloso y untuoso. Posgusto que recuerda a la fruta almivarada,con un final ligeramente amargo y persistente.
Armonía global: Creo que a éste vino le queda un año de vida, a pesar de tener esas notas frutales, la cuales ya son reductivas. La acidéz es buena, pero el final denota calidéz.