Van a correr nuevos y buenos tiempos para el vino en Menorca y sus seguidores. En los próximos meses está prevista la salida al mercado de, al menos, tres vinos de Menorca. Se trata de una bodega ubicada en Ferreríes y la otra bodega en Sant Climent. He tenido la oportunidad de probar tres de estos vinos menorquines y podría afirmar que estamos ante lo mejorcito de los últimos años, o sea, desde siempre. Son tres vinos tintos de varietales nobles que daran que hablar pero no durante mucho tiempo ya que son vinos de escasa producción y tengo la impresión de que su estancia en el mercado será corta. Los que se quieran hacer con algunas botellas, tendran que ir muy vivos y los restaurantes que lo quieran incorporar a sus cartas tendran que proveerse de algunas botellas más. En cuanto al precio de estos vinos, todavía no tengo datos fiables pero no creo que sean excesivamente caros. Seguiremos informando en los próximos comentarios.
Curro Frau
Vino en Menorca 